玉葱【タマネギ（ユリ科）】

栽培日誌

(2010.12.12) 　　・日当たりが悪いＢ、Ｄ区画の玉葱もマルチングの効果か順調に育っています。 　　・人手が足りない地主の意向にそって手伝いながら新たにＳ０１〜Ｓ１３区画として一緒に       以下の作業を始めました。日当たりの良い空きスペーを選んで、黒マルチで玉葱を育て始めました。　 　　　手前の１ブロックが私、奥の２ブロックは地主のものです。 　(2010.11.15) 　　・玉葱苗の植付が完了しました。地主や近所の人に譲ったのですが、まだまだ沢山の苗が残っています。 　　　もう植付けるエリアが有りません。薬味として食べるとするか。種を播き過ぎました。 　(2010.10.20) 　　・玉葱苗を植付けました。写真の奥に残った玉葱の苗が写っています。もう少し植付けるエリアが 　　　有りますが、沢山残ってしまいそうです。

12/12 略2ヶ月後の Ｂ、Ｄ区画の玉葱	12/12 略1ヶ月後の G、S01、S04区画の玉葱	11/15 １ヶ月後のＢ、Ｄ区画の玉葱	11/15 植付5日後のG、12日後S01、S04区画の玉葱	10/20 植付三日後の Ｂ、Ｄ区画の玉葱

(2010.10.11) 　・玉葱苗が大きく育ちました。植付は来月なので、先端部分を少し切り取ったほうが良いかな。 　　ピリツと辛くて薬味としては最高ですよ！ 　(2010.09.15) 　・玉葱の苗も順調に育ち、育苗のため、プランター、発泡スチロールから畑に移植し、 　　定着てするまで猫避けにネット掛けしました。 　(2010.09.02) 　・８／２０、種蒔した玉葱は順調に育っています。猛暑に負けないように注意深く見守って行きましょう。 　(2010.08.24)   ・８／２０発泡スチロールに玉葱の種蒔をしましたした。今年は何時ものソニックから中晩生種のスワロー     に替え、乾燥を避けるため、不織布を被せてみました。　収穫は多少遅くなりそうです。

10/11ﾄﾝﾈﾙ内で大きく成長	9/15移植直前の発泡ｽﾁﾛｰﾙ	9/15畑に移植しました	9/2追加種蒔分と共に順調	8/24 3日前に種蒔した玉葱

(2010.06.03) 　　・Ｅ，Ｆ区画を最後に全ての玉葱を収穫しました。近所でも今年は生育が悪いと評判ですが、 　　　我が家の玉葱は種から育成したにも関わらず満足できる出来でした。 　(2010.05.26) 　　・Ｅ，Ｆ区画の玉葱はすっかり倒れて、そろそろ収穫です。

5/26Ｅ、Ｆ区画の玉葱 そろそろ収穫です	6/3収穫した玉葱 奥は試し掘りのジャガイモ	6/3玉葱収穫後のＥ、Ｆ区画

（2009.03.03） 　霜柱で苗が浮き上がるのを避けるため、株元を踏み固める作業を二回行いました。順調に育っています。

１月10日	3月3日

（2008.11.29） 　玉葱はマルチングとトンネルの効果もあっては順調に育っています。 　株元に一本あたり数粒の溶リンを追肥しました。

トンネル掛け	追肥		トンネル掛け

（2008.11.20） 　マルチングフィルムに穴あけし、苗を植えつけました。　専用の器具で穴あけしましたが、直に切れが悪くなり 　大変手間のかかる作業でした。　次回は穴あきフィルムを購入しよう。

苗の植付	植付予定スペースが 空くまでの仮植付

（2008.11.05） 　去年は苗の育成や追肥の失敗もあり、満足な結果を得られなかったので、今回は育成された苗を購入し、 　マルチングにも初めて挑戦してみました。 植付は肥料の定着期間を見込んで１０日後ころ行う予定です。

マルチング	束売りされていた苗。 植付予定スペースが空くまでの仮植付。	ケースで購入した苗。

栽培のきろく

品　種（中晩生種スワロー）　 　　　　植付 （Ｇ区画） 　　　10/11/01　苦土石灰 　　　     11/02　堆肥、化成肥料 　　　     11/10　黒マルチ、植付
品　種（中晩生種スワロー）　 　　　　植付 （Ａ４、Ｃ４区画） 　　　10/11/10 化成肥料、黒マルチ、植付	品　種（中晩生種スワロー）　 　　　　植付 （Ｓ０１、Ｓ０４区画）　 　　　10/10/04　Ｓ０１掘起し、自家堆肥、苦土石灰 　　　     10/08　Ｓ０４掘起し、自家堆肥、苦土石灰  　　　    10/17　Ｓ０１、Ｓ０４苦土石灰 　　　     10/23　Ｓ０１、Ｓ０４化成肥料  　　　     11/02　黒マルチ  　　　     11/03　植付
品　種（中晩生種スワロー）　 　　苗作り  　　　（プランター・発泡スチロール） 　　　10/08/20　種蒔（発泡スチロール大、小、小） 　　　　　08/23　発芽            09/14　苗 →A4、C4移植       10/08/24　種蒔（プランター）            09/14　苗 →A4、C4移植、寒冷紗掛け            10/01　A4、C4追肥            10/08　ビニール掛け            11/10　撤去	品　種（中晩生種スワロー）　 　　　　植付 （Ｂ、Ｄ区画） 　　　10/10/01 殺虫ビニール撤去　 　　　　　10/04　Ｄ区画に堆肥、化成肥料 　　　　　10/08　Ｂ区画に堆肥、化成肥料 　　　　　10/17　Ｂ、Ｄ区画に黒マルチ、植付
品　種（ソニック）　 　　植付 （Ｅ、Ｆ区画） 　　　　　10/20　PH6.5            10/24　苦土石灰            10/30　堆肥、化成肥料 　　　　　11/14　マルチング            11/14　Ｄ−４苗 →Ｅ、Ｆ移植( x 222) 　　　　　11/28　溶リン追肥 　　　　　11/29　寒冷紗掛け 　　　10/02/09　溶リン追肥 　　       02/25　穴あきトンネル掛け 　　       03/14　穴あきトンネル撤去  　　       03/15　化成肥料追肥    　　　　03/27　寒冷紗撤去 　　       06/02　収穫完了	品　種（ソニック）　 　　植付 （Ｌ区画） 　　　　　09/19　L-2ph5.5、苦土石灰            09/24　L-1,2ph6.5 　　　　　10/10　L-2、苦土石灰            10/19　L-2、堆肥、化成肥料 　　　　　10/22　L-1、苦土石灰 　　　　　10/29　L-1、堆肥、化成肥料 　　　　　11/16　マルチング            11/16　Ｂ−４苗 →Ｋ移植( x 108) 　　　　　11/28　溶リン追肥 　　　　　11/29　穴あきトンネル掛け 　　　10/01/08　溶リン追肥 　　       02/25　穴あきトンネル撤去 　　       03/15　化成肥料追肥 　　       04/17　初収穫 　　       05/18　マルチ撤去 　　       05/25　収穫完了
品　種（ソニック）　 　　苗作り  　　　（プランター・発泡スチロール） 　　　09/08/25,26　種蒔 　　　　　08/29　発芽            09/08　苗 →Ｂ−４に苗移植 　　　　　09/11　苗 →Ｄ−４に苗移植       植付 （Ｊ区画） 　　　　　10/19　マルチング            10/19　Ｂ−４苗 →Ｊ−２移植( x 73) 　　　　　11/28　溶リン追肥 　　　　　11/29　穴あきトンネル掛け 　　　10/01/08　溶リン追肥 　　       02/25　穴あきトンネル撤去 　　       05/18　マルチ撤去 　　       05/25　収穫完了	品　種（ソニック）　 　　植付 （Ｋ区画） 　　　　　09/10　K-2ph5.0            09/19　K-2ph5.5            09/24　K-1,2ph6.5            10/10　K-2、苦土石灰            10/19　K-2、堆肥、化成肥料 　　　　　10/22　K-1、苦土石灰 　　　　　10/29　K-1、堆肥、化成肥料 　　　　　11/16　マルチング            11/16　Ｂ−４苗 →Ｋ移植( x 101) 　　　　　11/28　溶リン追肥 　　　　　11/29　穴あきトンネル掛け 　　　10/01/08　溶リン追肥 　　       02/25　穴あきトンネル撤去 　　       03/15　化成肥料追肥 　　       04/17　初収穫 　　       05/18　マルチ撤去 　　       05/25　収穫完了
品　種（ソニック） 　　　土作り （Ｇ区画） 　　　08/11/15　酸性度ph5.5             11/15　天地返し、苦土石灰、堆肥、米糠             11/22　 酸性度ph6.6             11/24　堆肥、根采用肥料、溶リン 　　　植付 （Ｇ区画） 　　　08/11/24　マルチング            11/24　Ｉ−右の購入苗を移植            11/25　トンネル掛け 　　　　　xx/xx　トンネル外し   　　追肥          　　　09/04/09　マルチ外し、溶リン      　　　06/10　収穫
品　種（ソニック） 　　　土作り （Ｃ−３区画） 　　　08/09/17　耕地、米糠            09/24　苦土石灰            09/25　堆肥            11/14　堆肥、化成肥料 　　　植付 （Ｃ−３区画 ） 　　　    11/14　マルチング            11/14　Ｉ−右の購入苗を移植   　　追肥           　　　　　11/26　溶リン 　　　09/04/09　マルチ外し、溶リン     　　　 05/21　収穫	品　種（ソニック） 　　　土作り （Ａ−１区画） 　　　 08/XX/XX　耕地、苦土石灰            11/04　堆肥、化成肥料 　　　土作り （Ａ−２区画） 　　　    10/11　耕地、苦土石灰            10/22　自家堆肥            11/04　堆肥、化成肥料 　　　土作り （Ａ−３区画） 　　　    11/01　苦土石灰、自家堆肥            11/04　堆肥、化成肥料 　　　植付 （Ａ−１，２，３区画） 　　　    11/04　マルチング            11/13　ケース苗(128x2)、Ｉ−右の購入苗を移植   　　追肥           　　　　 　11/26　溶リン 　　　09/04/09　マルチ外し、溶リン      　　　05/21　収穫
品　種（ソニック） 　　　苗用土作り(Ｃ−３区画）  　　　08/09/17　耕地、米糠            09/24　苦土石灰            09/25　堆肥 　　　苗作り   　　　08/09/25　種蒔、ビニール掛け            09/29　発芽            10/22　ポット苗移植(35x2)            11/14　苗ケースに移植(128x2)            11/14　Ｉ−右に移植(128x2)            12/12　移植苗ケース(128x2)のトンネル掛け 　　　09/01/09　移植苗ケース(128x2)　Ｉ−右に移植 　　　苗購入  　　　08/10/20　ケース苗購入(128x2)             10/22　ポット苗購入(35x2) 　　　　　 11/02　苗購入(50本x10) 　　　苗仮植付 　　　土作り (Ｉ−右区画) 　　　08/10/21　耕地、苦土石灰、自家堆肥            10/28　堆肥、化成肥料            11/02　購入苗(50本x10)の仮植付 　　　09/04/09　スペース返却のため撤去	品　種（ソニック） 　　　土作り （Ｃ−１区画） 　　　08/10/11　耕地、苦土石灰            10/21　自家堆肥            11/04　自家堆肥、化成肥料 　　　土作り （Ｃ−２区画） 　　　    11/01　耕地、苦土石灰            11/04　自家堆肥、化成肥料 　　　植付 （Ｃ−１，２区画） 　　　    11/04　マルチング            11/13　ケース苗(128x2)、Ｉ−右の購入苗を移植   　　追肥          　　　　　11/26　溶リン 　　　09/04/09　マルチ外し、溶リン　　　 　　       05/21　収穫
品　種（不明）（Ａ−３，Ｆ区画） 　　　土作り  　　　07/12/22　苦土石灰、 配合肥料 　　　 植付  　　　     12/26　植付 　　　追肥  　　　     03/02　追肥、土固め  　　　　　 03/28　追肥、土固め 　　　　    04/23　魚肥　 　　　収穫 　　　　    06/11　失敗（Ａ−３，Ｆ区画） 　　　　　  06/18　収穫（Ｆ区画）	品　種（球根タマネギ）（Ｅ−１区画） 　　　土作り  　　　08/08/11　苦土石灰、 米糠 　　　　　 08/17　堆肥、 配合肥料、米糠 　　　 植付・発芽  　　　     08/22　植付×44              08/27　発芽 　　　追肥  　　　     09/13　配合肥料、土寄せ  　　　　　10/03　配合肥料、土寄せ 　　　収穫 　　　　    12/30 　収穫
品　種（不明）（Ｂ−１，Ｄ−１区画） 　　　土作り  　　　 07/10/24　苦土石灰 　　　　    10/31　配合肥料 　　　苗作り  　　　07/10/05　発泡スチロールに種蒔 　　　　    10/XX　発芽 　　　植付  　　　     11/13　植付 　　　追肥  　　　     03/28　追肥、土固め 　　　収穫 　　　　    04/23　失敗	品　種（不明）（B−２，３，Ｄ−２，３区画） 　　　土作り　 　　　　07/11/14　苦土石灰 　　　　　　 11/23　配合肥料        植付 　　　   07/11/08  植付 　　　追肥  　　　     03/02　追肥、土固め  　　　　　 03/28　追肥、土固め 　　　　    04/23　魚肥　 　　　収穫 　　　　    06/18　失敗

栽培のポイント

余白	余白	余白	余白
xxx	xxx	xxx	xxx

その他(美味しい食べ方等)

なし

余白	余白	余白	余白
xxx	xxx	xxx	xxx

栽培のしおり

作りやすい野菜です。いろんな料理に使えますから、ぜひ作ってください。ビタミン、ミネラルさらに糖分を 　含んでいて、血行や発汗を助ける作用もあり、健康野菜の代表です。 　栽培時期 　　９月中旬に種をまくか、１１月に苗を定植します。 　栽倍のポイント 　　酸性の土壌に弱いので石灰を事前に施す。畑は深く耕す。 　品　種　　　　　 ターボ　・　もみじ系 　土壌酸性度　　やや弱い（ph6.0〜6.5）　　　　　 　連作障害　　　 無 　元　肥（１米当たり）　堆肥 2kg　苦土石灰 100g　化成肥料 60g　リンマグ 60g 　植え付け 　　畝幅１３０センチ　　株間１１センチ　条間３０センチの４条植えとする。 　　定植時に土が細かく砕けていないと活着が悪く、後の生育も悪い。 　発芽日数     　追　肥（１米当たり） 　　１月中旬（40g）、２月中旬（30g）、３月上旬（30g）に施す。 　収　穫 　　５月、６月になると地上部が倒れるので、全体の８割が倒れたとき、天気の良い日を選び一斉に抜き取る。 　　長期保存なら、そのまま畑に並べて数日乾かし、収穫する。保存は５球ぐらいを束ね、風とうしの良い場所 　　につるし、途中で腐った球出たら、必ず取り除くこと。